молодчина!
по Стамбулу не подскажу, сама буду учиться на твоем опыте:)

а с самолетами
конечно пустыми могут оказаться, и потом здравствуй спекуляция еще , в общем при всем удобстве бронирования отелей с самолетами так не выйдет
ну представляешь, тебе билеты заранее нужны, чтобы визу делать, а они все под бронью!